Sustancias electrico-conductoras

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: Se trata de investigar la conductividad eléctrica de diversas sustancias

OBJETIVO: DETRERMINAR EL CARACTER QUIMICO DE UN GRUPO DE SUSTANCIAS DE USO COMUN DE ACUERDO CON CONDUCTIVIDAD ELECTRO-CONDUCTORA

MATERIAL:

5 vasos de precipitados  de 100ml
1 Espátula de mango
1 Mortero con pistilo
1 Piseta con agua destilada
1 Franela
1 Aparato para detectar conductividad
1 Agitador de vidrio
1 Palangana

PROCEDIMIENTO

 PARTE 1 Detección de conductividad en líquidos.1.- Coloca 20ml de bebida de deportistas en un vaso de precipitados
2.- Conecta el aparato para detectar conductividad
3.- Coloca los electrodos dentro de la bebida y registra si conduce electricidad
4.- Repite el procedimiento con otros líquidos.

PARTE 2 Detección de conductividad de materiales sólidos. 

1.- Coloca una pequeña Proción de material sólido en el mortero y tritúralo con el pistilo.

2.- Enjuaga el triturado con 25 ml de agua destilada y colócalo en el vaso de precipitados.

3.- Coloca los electrodos dentro del preparado y registra si conduce la electricidad.

NOTA: ada vez que utilices una nueva sustancia limpia los electrodos. Si los electrones se oscurecen límpialos con una lija. SIEMPRE QUE LIMPIES LOS ELECTRODOS DESCONECTA EL APARATO DETECTOR DE CONDUCTIVIDAD ELECTRICA.

SUSTANCIAS	CONDUCTIVIDAD ELECTRICA	COMPOSICION QUÍMICA
GATORADE	SI	Taurina, Guaraná, Cafeína, Glucoronolactona y Tiamina
LECHE	SI	Agua, Proteína, Grasa, Lactosa, Vitamina A Vitamina D y Calcio.
FABULOSO	SI	AGUA,TENSOACTIVO NO ANIOTICO,PERFUMEAGENTES DE CONTROL DE PH,GLUTARALDEHIDO,COLORANTES
POWEREDE	SI	AGUA,AZUCARES,DEXTRINA,ACIDO COTIRCO,CONCENTRADO PAWEREDE,MORAS,SABORIZANTE ARTIFICIAL
JABON	SI	DETERGENTE BASE, BASE DETERGENTE, SOSA CAUSTICA,DETERSIN-K,AZUL ULTRAMAR.
CAFE	SI	Ácidos alifáticos y clorogénicos, potasio, trigonelinas, lípidos y grasas.
CALABAZA	SI	Carotenos, Cumarinas, Licopeno y Vitamina C.
PLÁTANO	SI	Agua, Almidón, Celulosa Sacarosa, Glucosa, Dextrosa, Gomas, Tanino, Proteínas  y Cenizas.
CHILE	SI	Agua, Calcio, Fierro, Fósforo, Potasio, Sodio, Carbohidratos, Fibra, Grasa, Proteínas, Acido ascórbico, Vitamina A y Energía.
GALLETA	SI	Humedad, ceniza, protenia, grasa, azúcares, almidón y fibra.
CIRUELA	SI	Agua, Hidratos de carbono, Proteínas,  Lípidos, Potasio , Calcio, Fósforo, Hierro,  Vitamina B1 y Vitamina B2
QUESO	SI	Bacterias utilizadas como lactococcus y  lactobacillusjunto con las enzimas que producen y la leche de origen.

ANALICIS DE RESULTADOS
a) El gatorade, el fabuloso, la calabaza, el chile y la ciruela
b)naturales convalentes
ciruela
leche
cafe
calabaza
platano
queso

c)¿Por qué conducen elctricidad?

Sucede q los acidos, los hidroxidos y las sales, disueltas en solucion acuosa, se disocian en iones, formando una solucion electrolitica.

d)los 6 iones en el ser humano

-La hemoglobina
-Imidasol
-Carboxilartos
-Mioglobina
-Hemocioninas
-Citocromos